Ресторан · Пенза
Craft Bar & Grill
Основное меню
Завтраки и обеды
Raw bar
- 490 ₽
Устрица Люмьер
- 420 ₽
Устрица Розовая Джоли
- 290 ₽
Устрица Императорская
- 380 ₽
Морской ёж
Антипасти
- 1590 ₽
Хамон, пастрами, паштет, бекон
- 1750 ₽
Сыры фермерские с мёдом
- 590 ₽
Оливки маринованные
- 590 ₽
Орехи запечённые в специях
- 890 ₽
Хамон
50 г
- 250 ₽
Трюфель
1 г
Закуски
- 1790 ₽
Креветки Магаданские на льду
- 1450 ₽
Сашими из тунца, гребешка и форели
- 1200 ₽
Страчателла с томатами
- 950 ₽
Севиче из гребешка
- 1450 ₽
Тартар из форели
- 980 ₽
Тартар из сибаса, форели и тунца
- 790 ₽
Тартар из говядины
- 690 ₽
Соленья
патиссоны, огурцы кимчи, черри, черемша
- 690 ₽
Сельдь с картофелем
маринованным луком и ржаным хлебом
- 650 ₽
Куриный паштет «Вишня»
- 590 ₽
Деревенское сало с горчицей
Горячие закуски
- 1350 ₽
Мидии в соусе блю чиз
- 1350 ₽
Мидии в винном соусе
- 980 ₽
Мини-чебуреки с крабом
- 790 ₽
Мозговая косточка с тартаром
- 750 ₽
Поп-корн из креветок
- 750 ₽
Командорский кальмар с трюфелем
Овощи
- 690 ₽
Авокадо на гриле с эдамаме
- 690 ₽
Батат запечённый с песто
- 590 ₽
Батат фри с айоли
- 550 ₽
Кукуруза гриль
- 550 ₽
Овощи гриль сезонные
- 550 ₽
Стейк из капусты
- 590 ₽
Печёный картофель с трюфельным маслом
Горячее мясо и птица
- 1890 ₽
Фуагра с миньоном
- 1590 ₽
Особуко из баранины
в кисло-сладком соусе
- 1100 ₽
Говяжьи щечки
с овощами нуазет
- 980 ₽
Утиная ножка со стейком из капусты
- 950 ₽
Свиные рёбра печёные в глазури
- 950 ₽
Строганов с картофельным пюре
- 890 ₽
Котлета из фермерского бычка
- 850 ₽
Бургер с говяжьей котлетой
с трюфелем и сыром
- 790 ₽
Бургер с куриной котлетой
с овощами
- 590 ₽
Пожарская котлета с пюре и грибами
Супы
- 650 ₽
Борщ с говядиной и сметаной
- 890 ₽
Уха сливочная с форелью и пикшей
- 950 ₽
Фо-бо с ростбифом
и рисовой лапшой
- 950 ₽
Том ям с креветками и мидиями
- 590 ₽
Окрошка с пастрами из индейки
квас / кефир
- 390 ₽
Куриный суп с филе
Паста и ризотто
- 1450 ₽
Паккери с гребешком
и ореховым соусом
- 1450 ₽
Феттучини Фрутти де Маре
- 1280 ₽
Орзо с креветками и красной икрой
- 1100 ₽
Орзо со сморчками и страчателлой
- 790 ₽
Митболы со спагетти
в томатном соусе
- 790 ₽
Казаречче карбонара
со свиной грудинкой
Стейки на гриле
- 7800 ₽
WAG Рибай
с квашеной капустой и BBQ
- 4700 ₽
WAG Стриплойн
с квашеной капустой и BBQ
- 4200 ₽
Рибай Мираторг
350 г
- 2950 ₽
Блэк Стриплойн Мираторг
300 г
- 2200 ₽
WAG Фланк
с квашеной капустой и BBQ
- 1490 ₽
Филе миньон
с квашеной капустой и брусникой
- 1150 ₽
Фланк Стейк
Рыба и морепродукты
- 1690 ₽
Осьминог с соусом маринара и картофелем
- 1590 ₽
Сибас с вонголе в томатном соусе
- 1490 ₽
Тунец на гриле с овощами
- 1450 ₽
Сибас с вонголе
- 1290 ₽
Форель с брокколи и шпинатом
Мангал
- 1650 ₽
Каре из баранины
- 1450 ₽
Сибас целиком с лимоном
- 1450 ₽
Стейк из форели с лимоном
150 г
- 960 ₽
Шашлык «Наполеон»
- 890 ₽
Кебаб из говядины
- 890 ₽
Кебаб из баранины
- 790 ₽
Свиная шея
- 790 ₽
Свиные рёбра
- 750 ₽
Грудка индейки
- 690 ₽
Кебаб из курицы
- 550 ₽
Шампиньоны
Салаты
- 1250 ₽
Нисуаз с тунцом
- 1250 ₽
Нуазет
- 1080 ₽
Креветка с кукурузой
и вялеными томатами
- 1090 ₽
Стейк салат с томатами и шпинатом
- 1050 ₽
Страчателла с прошутто
и ягодами
- 890 ₽
Зелёный боул с авокадо и киноа
- 890 ₽
Цыплёнок с киноа
- 690 ₽
Говядина с молодым картофелем
огурцами кимчи и яйцом
- 650 ₽
Овощи свежие сезонные
с ароматным маслом
Азия
- 2450 ₽
Большой сет из ролл
- 980 ₽
Большой ролл Филадельфия
с лососем и красной икрой
- 980 ₽
Большой ролл с тунцом
авокадо, чука, соус унаги
- 790 ₽
Большой ролл с форелью
огурец, орех, сырный крем
- 1100 ₽
Ролл с угрем, огурцом и сырным кремом
- 1050 ₽
Ролл «Craft»
- 890 ₽
Красный ролл с осьминогом и крабом
- 690 ₽
Ролл с угрем, огурцом и тобико
- 690 ₽
Ролл с креветкой
- 650 ₽
Открытый ролл с крабом и тобико
- 590 ₽
Открытый ролл с гребешком
- 590 ₽
Открытый ролл с лососем и манго
- 590 ₽
Открытый ролл с тунцом и авокадо
- 550 ₽
Открытый ролл с тартаром из говядины
- 550 ₽
Открытый ролл с угрем
- 890 ₽
Поке с лососем
- 790 ₽
Поке с курицей
Пицца
- 1590 ₽
Пицца со сморчками
сыром фета и страчателлой
- 1590 ₽
Пицца с хамоном и страчателлой
- 1550 ₽
Пицца с артишоками
- 1100 ₽
Фокачча со страчателлой и трюфелем
- 950 ₽
Пицца с грушей и горгонзолой
- 950 ₽
Пицца Четыре сыра
- 850 ₽
Пицца Пепперони
- 790 ₽
Пицца Маргарита
- 790 ₽
Пицца с креветками и азиатским салатом
- 500 ₽
Фокачча классическая
Детское меню
- 690 ₽
Мини бургер из говядины
- 480 ₽
Картофель фри с трюфельным маслом
- 380 ₽
Котлеты детские с рисом
- 480 ₽
Котлеты из индейки с овощами
- 480 ₽
Котлеты из индейки с пюре
- 450 ₽
Кукуруза на пару
- 450 ₽
Куриное филе с овощами
- 450 ₽
Куриные ньокки с картофельным пюре
- 420 ₽
Куриные ньокки с макаронами
- 290 ₽
Детский куриный суп с лапшой
Десерты
- 850 ₽
Цитрон с муссом юдзу
- 790 ₽
Шоколадный тарт с морской солью
- 690 ₽
Лимонный тарт с меренгой
- 590 ₽
Шоколадный фондан
- 550 ₽
Медовик с карамельным мороженым
- 390 ₽
Кольцо с кремом маскарпоне
Мороженое
- 280 ₽
Мороженое манго
- 160 ₽
Мороженое из бородинского хлеба
- 160 ₽
Мороженое карамельное
Лавка и хлеб
- 180 ₽
Хлеб цельнозерновой
- 180 ₽
Хлеб гречневый
- 160 ₽
Хлеб ржаной
300 г
- 160 ₽
Хлеб чиабатта
300 г
- 500 ₽
Фокачча классическая
- 250 ₽
Хлебная корзина
- 250 ₽
Картофельная лепёшка с сыром и айоли
Вина по бокалам
- 700 ₽
Cava Codorniu Brut Rosé
игристое · Испания, Каталония · 125 мл
- 750 ₽
Torre del Doge Prosecco Brut
игристое · Италия, Венето · 125 мл
- 800 ₽
Gustave Crémant Brut
игристое · Франция, Бордо · 125 мл
- 700 ₽
Ocean Buffet Vinho Verde
белое · Португалия, Винью Верде · 125 мл
- 700 ₽
Aresti Sauvignon Blanc
белое · Чили, Центральная долина · 125 мл
- 650 ₽
Aresti Chardonnay
белое · Чили, Центральная долина · 125 мл
- 750 ₽
Ernst Ludwig Riesling
белое · Германия, Рейнхессен · 125 мл
- 750 ₽
Gaumen Gewürztraminer
белое · Германия, Пфальц · 125 мл
- 750 ₽
Sanvigilio Pinot Grigio
розовое · Италия, Альто-Адидже · 125 мл
- 700 ₽
Ocean Buffet Vinho Verde
розовое · Португалия, Винью Верде · 125 мл
- 700 ₽
Demons & Angels Malbec
красное · Аргентина, Мендоса · 125 мл
- 750 ₽
Ernst Ludwig Pinot Noir
красное · Германия, Рейнхессен · 125 мл
- 650 ₽
Aresti Carménère
красное · Чили, Центральная долина · 125 мл
- 750 ₽
Rhebokskloof Flatrock Pinotage
красное · ЮАР · 125 мл
- 850 ₽
Dourthe Grands Terroirs
красное · Франция, Бордо · 125 мл
- 650 ₽
Kindzmarauli Marani
Грузия, Кахетия · полусладкое · 125 мл
- 650 ₽
Ma Breli Shavkapito
Грузия, Кахетия · сухое · 125 мл
- 450 ₽
Высокий Берег Рислинг Брют
Россия · 125 мл
- 400 ₽
Высокий Берег Каберне Совиньон
Россия · 125 мл
- 400 ₽
Аристов Пино Гриджио
Россия · 125 мл
Классические коктейли
- 790 ₽
Margarita
- 790 ₽
Zombiei
- 790 ₽
Aperol Spritz
- 790 ₽
White negroni
- 750 ₽
Negroni
- 750 ₽
Gimlet
- 750 ₽
Long Island Ice Tea
- 690 ₽
Clover club
- 690 ₽
Gin tonic
- 690 ₽
Cosmopoliten
- 650 ₽
Singapore sling
Авторские коктейли
- 790 ₽
Pornostar
- 750 ₽
Silk Road
- 750 ₽
Tart Cranberry
- 750 ₽
Prince Pear
- 750 ₽
Rose
- 700 ₽
Provence
- 750 ₽
Blue Tuscan
- 700 ₽
Scarlet Sunset
- 690 ₽
Woman
- 690 ₽
Italian kiss
- 650 ₽
Peach negroni
- 650 ₽
Barbados
- 650 ₽
Cuban Sling
- 650 ₽
Berry French
- 650 ₽
B&B
- 650 ₽
Loran
Пиво бутылочное
- 850 ₽
La Trappe Blond
0,33 л
- 850 ₽
La Trappe Dubbel
0,33 л
- 800 ₽
Kurpfalz Brau Helles
0,5 л
- 690 ₽
Hofbrau Lager
0,5 л
- 690 ₽
Primator Tchyne
0,5 л
- 690 ₽
Paulaner Hell
0,5 л
- 690 ₽
Paulaner Weissbier
0,5 л
- 650 ₽
Guinness Draught
0,44 л
- 490 ₽
Bavik Super Wit
0,33 л
- 490 ₽
Bavik Super Pils
0,33 л
Пиво разливное
- 280 / 460 ₽
Craft Lager
0,25 / 0,48 л
- 280 / 460 ₽
Craft Blanche
0,25 / 0,48 л
- 280 / 460 ₽
Craft IPA
0,25 / 0,48 л
- 280 / 460 ₽
Craft Stout
0,25 / 0,48 л
- 450 / 850 ₽
Palm
импортное, 0,25 / 0,48 л
Пиво безалкогольное и сидр
- 850 ₽
Guinness Draught
безалкогольное, 0,44 л
- 450 ₽
Brainstorm APA
безалкогольное, 0,5 л
- 450 ₽
Clausthaler Original
безалкогольное, 0,33 л
- 1900 ₽
Chevre de Valognes Brut
сидр, 0,75 л
- 1900 ₽
Chevre de Valognes Rose
сидр, 0,75 л
- 750 ₽
Bretange Brut
сидр, 0,25 л
Настойки Craft Bar & Grill
- 3200 ₽
Клубника-грейпфрут джин
на вынос
- 3200 ₽
Бренди на вишне
на вынос
- 3200 ₽
Мята-Алоэ
на вынос
- 2500 ₽
Лимончелло
на вынос
- 2500 ₽
Крафт
на вынос
- 2500 ₽
Клюква
на вынос
- 2500 ₽
Таёжная
на вынос
- 2500 ₽
Яблочный пирог
на вынос
- 2500 ₽
Кизил-барбарис
на вынос
Согревающие
- 450 ₽
Белый глинтвейн с ромашкой
- 450 ₽
Красный глинтвейн с саган-дайля
- 450 ₽
Dark and storm
- 400 ₽
Цитрусовый пунш
безалкогольный
- 400 ₽
Какао классическое
безалкогольное
- 400 ₽
Облепиха-маракуйя
безалкогольный напиток
Кофе
- 380 ₽
Латте
280 мл
- 300 ₽
Флэт Уайт
220 мл
- 350 ₽
Матча
220 мл
- 390 ₽
Раф имбирный пряник
280 мл
- 390 ₽
Раф ром
280 мл
- 350 ₽
Раф солёный арахис
280 мл
- 250 / 350 ₽
Карамельный раф
140 / 280 мл
- 300 ₽
Двойной эспрессо
60 мл
- 290 ₽
Капучино без кофеина
220 мл
- 290 ₽
Decaffeinato
150 мл, без кофеина
- 280 ₽
Капучино
220 мл
- 200 ₽
Макиато
60 мл
- 200 ₽
Американо
100 мл
- 200 ₽
Эспрессо
30 мл
Холодный кофе
- 450 ₽
Freddo cappuccino
350 мл
- 450 ₽
Ice cappuccino
350 мл
Чай
- 550 ₽
Фруктовый чай
имбирный / тропический / облепиховый / ягодный
- 450 ₽
Сборы
ромашковый с лавандой / чай «Craft» / иван-чай / дары Алтая
- 400 ₽
Классический чай
те-гуанинь / жасминовый / молочный улун / ассам / пуэр / эрл грей / ройбуш / гречишный чай / габа / да хун пао
Фреш
- 400 ₽
Морковь / Грейпфрут / Яблоко / Апельсин / Яблоко-сельдерей
Домашний лимонад
- 290 / 890 ₽
Ягодный морс
0,25 / 1 л
- 290 / 890 ₽
Вишня-Клубника
0,25 / 1 л
- 290 / 890 ₽
Манго-Маракуйя
0,25 / 1 л
- 290 / 890 ₽
Груша-Помело
0,25 / 1 л
- 290 / 890 ₽
Малина-Мята
0,25 / 1 л
- 290 / 890 ₽
Клубника-Ананас
0,25 / 1 л
Безалкогольные коктейли
- 550 ₽
Espresso Tonic Spritz
- 550 ₽
Sunrise
- 550 ₽
Aperol
- 550 ₽
Pina colada
Вода и сок
- 350 ₽
Tonic
330 мл
- 350 / 400 ₽
Dausuz газ/без газа
500 / 850 мл
- 350 ₽
Borjomi
500 мл
- 350 ₽
Coca-Cola
330 мл
- 280 ₽
Сок «Il Primo»
200 мл, томат / яблоко / вишня
Время завтраков
Пн–пт 09:00–12:00
Сб–вс 10:00–14:00
Завтраки
- 890 ₽
Завтрак Craft
с баварской колбаской и яичницей-глазуньей
- 890 ₽
Котлета Craft
с яйцом, обжаренным картофелем и зелёным салатом
- 890 ₽
Шакшука с сыром фета
и хрустящей чиабаттой
- 890 ₽
Оладьи из цукини
с форелью и щучьей икрой
- 590 ₽
Семена чиа
на кокосовом молоке с земляникой
- 300 ₽
Омлет
из трёх яиц
- 300 ₽
Глазунья
из трёх яиц
- 590 ₽
Сырники с ягодным соусом
- 1090 ₽
Бриошь с форелью
и голландским соусом
- 690 ₽
Бриошь баноффи
с мороженым и варёной карамелью
- 850 ₽
Крок-мадам с мортаделлой
глазуньей, сыром пармезан и соусом бешамель
- 790 ₽
Крок-месье с мортаделлой
сыром пармезан и соусом бешамель
- 490 ₽
Каша рисовая с апельсинами
- 490 ₽
Каша овсяная с сезонными ягодами
- 350 ₽
Форель / Креветки / Авокадо
дополнительно, 40 г / 50 г / 50 г
- 250 ₽
Томаты / Зелёный салат
дополнительно, 50 г / 50 г
Время обедов
Пн–пт 12:00–15:00
Обед от Дениса Крупени
690 ₽
В стиле Russian cousins
Овощной салат
с ароматным маслом
Куриный суп
Котлета из бычка
с огурцами кимчи
#1
Тартар из говядины Wagyu
Салат с пастрами из индейки
и ореховой заправкой
Уха из форели и судака
Куриный суп
Каффа Пино Нуар
красное / сухое, 125 мл
Каффа Москато Джалло
белое / сухое, 125 мл
Пиво Tsingtao
светлое безалкогольное, 0,33 л
#2
Зелёный салат с креветками
Салат с баклажанами
и сезонными томатами
Картофельный салат с говядиной
Запечённый сладкий перец
в соусе маринара и сметаной
Скумбрия на гриле
с зелёным салатом
Поке с курицей
Орзо с креветками
и сливочным песто
Тыквенный суп
с яблоками и карри
Борщ
с говядиной и сметаной
#3
Тёплая яблочная шарлотка
с ванильным мороженым
Мороженое
с мадагаскарской ванилью
Колд брю
альтернативный холодный кофе
Лимонад
смородина — ананас
#4
Печёный картофель
с ростбифом и огурцами кимчи
Альтернативный стейк
с овощами на гриле
Томлёная говяжья голень
с картофельным пюре
Куриный шницель
с соусом карри и салатом из капусты
Котлета из бычка
с огурцами кимчи
Соберите свой обед
Выбирайте блюда из разделов #1–#4. Ниже указаны сочетания и стоимость комбо.
- #1 + #3650 ₽
- #1 + #1670 ₽
- #2 + #3770 ₽
- #1 + #2870 ₽
- #2 + #2890 ₽
- #1 + #1 + #3890 ₽
- #1 + #4920 ₽
- #1 + #2 + #3970 ₽
- #2 + #4980 ₽
- #1 + #1 + #21100 ₽
- #2 + #2 + #31170 ₽
- #1 + #2 + #21270 ₽
- #1 + #1 + #41270 ₽
- #1 + #1 + #2 + #31370 ₽